有限会社 南々社
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病院紹介本、名医本(医療評価ガイド)、広島ご当地本、カープ関連本、温泉評価本、山歩き本、瀬戸内海本、自費出版

Buono!(ブォーノ)美味しい!とは身体に善いということ!

プロの専門知識と手順で、美味しいイタリア料理を家庭でも作れるように紹介

5度の渡伊経験を生かした本物の美味・健康レシピ48
<カロリー、塩分表示付>
●前菜 ANTIPASTI    11品
●パスタ PRIMI PIATTI  16品
●魚料理 PESCE      6品
●肉料理 CARNE      9品
●デザート DOLCI     6品

イタリア写真紀行付

木村 忠敬 著(ALVERO オーナー・シェフ (広島市))
2015年12月26日発売  
A4判変形(250×200ミリ) 
美装上製本96ページ 
定価3000円+税

販売価格 3,300円(税300円)

  

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