図書出版 南々社
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Buono!(ブォーノ)美味しい！とは身体に善いということ！

プロの専門知識と手順で、美味しいイタリア料理を家庭でも作れるように紹介

5度の渡伊経験を生かした本物の美味・健康レシピ48
＜カロリー、塩分表示付＞
●前菜 ANTIPASTI　　　 11品
●パスタ PRIMI PIATTI　 16品
●魚料理 PESCE　　　　　 6品
●肉料理 CARNE　　　　　 9品
●デザート DOLCI　　　　 6品

イタリア写真紀行付

木村 忠敬 著（ALVERO オーナー・シェフ （広島市））
2015年12月26日発売　　
A4判変形（250×200ミリ）　
美装上製本96ページ　
定価3000円＋税

販売価格 3,300円(税300円)

　　

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